若是消费额高的喜宴或婚宴,要餐厅烧几道精致的素蔡,并不困难。要一人份的单独套餐,和同事一桌。婚宴常有素食桌的设立,其实这样的设计并不好,吃的人不多,形同浪费,也防碍和同事交谈的机会。事先告知主办人应尽量避免这种桌位安排。 荤餐馆这种 CASE 接多以后,对素食者的服务,也会愈做愈好,未尝不是素食者的福音。
细心一点的主办人,会主动的代订素食,注意上述的问题,安排桌位,但这都靠我们去提醒他,教育他。
D. 亲友篇 以前有一些要好的朋友死党,常一起吃吃喝喝。但自从我吃素以后,恐怕要日渐疏远,甚至断绝来往。若仍想维持关系,就必须强调除了吃素的不同外,您们是否还有其它相同的志趣嗜好?若只是酒肉朋友,藉此机会疏远也不是坏事。我们绝不鼓励素食者自我封闭,或只跟素食者来往。