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慕莲
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 炝布鲁塞尔小白菜

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炝布鲁塞尔小白菜

  1. 将布鲁塞尔小白菜切成丝,焯一下,8分熟,捞出来,淋掉水
  2. 将色拉油或豆油加热,浇在盛放红辣椒面、花椒、大料的磁碟中
  3. 将炸好的香香的辣椒油均匀洒在小白菜上,加盐,拌匀
  4. 马上使用或等待凉后食用
布鲁塞尔小白菜可用大头菜(卷心菜)代替

玉照如下

[attachment=103]
身和同住,口和无诤,意和同悦,戒和同修,见和同解,利和同均
Posted: 2008-05-04 17:08 | [楼 主]
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